Espumantes para o Réveillon: Especialista Michael Waller indica três rótulos nacionais imperdíveis

As festas de final de ano estão batendo à porta e, para muitos, a celebração só é completa com o estourar de um bom espumante. No quadro Momento do Brinde, do Bom Dia Feira, o especialista Michael Waller, autor do livro 101 Vinhos Brasileiros, trouxe um panorama das borbulhas pelo mundo e destacou por que o Brasil é hoje a grande referência no setor na América Latina.

Tradição Global, Qualidade Nacional

Waller explica que cada região do mundo possui sua identidade: da sofisticação do Champagne francês e a força das Cavas espanholas, à leveza dos Proseccos italianos (que chegam à marca impressionante de 660 milhões de garrafas anuais).

No entanto, o especialista ressalta que o Brasil não fica atrás, especialmente com os rótulos produzidos pelo método tradicional na Serra Gaúcha, ganhando cada vez mais espaço nas mesas brasileiras e internacionais.

3 Dicas para Todos os Bolsos e Gostos

Para ajudar quem ainda não escolheu a bebida da virada, Michael Waller selecionou três opções nacionais que equilibram custo-benefício, frescor e complexidade:

Dúvidas sobre Vinhos?

Se você quer saber mais sobre como servir, harmonizar ou escolher o vinho ideal, Michael Waller se coloca à disposição dos leitores e ouvintes do Bom Dia Feira através do seu perfil no Instagram: @vinhosmw.