Boi gordo chega a R$ 400 em Feira de Santana; mercado acompanha valorização nacional

Oferta restrita de animais terminados, demanda da indústria e cenário das exportações ajudam a explicar a valorização. China segue no radar do setor.

A arroba do boi gordo chegou à marca de R$ 400 em Feira de Santana e região. A informação foi confirmada na manhã desta terça-feira pelo diretor do Frifeira, Agenor Campos, e coloca o mercado pecuário regional em um dos patamares mais elevados dos últimos anos.

O movimento acompanha a valorização observada em importantes praças pecuárias do país. Segundo o indicador CEPEA/ESALQ, o boi gordo negociado em São Paulo fechou o dia 9 de novembro cotado a R$ 393,30 por arroba. Em outubro, o indicador acumulou valorização real de 7,03%, alcançando média de R$ 379,55.

Na região de Feira de Santana, a evolução também chama atenção. Em setembro, a arroba trabalhava em patamares próximos de R$ 340. No dia 20 de outubro, chegou a R$ 385 e, no início de novembro, alcançou R$ 395, até atingir os atuais R$ 400, segundo informações do mercado local.

Oferta limitada sustenta os preços

Um dos principais fatores por trás da valorização é a dificuldade de encontrar animais terminados em quantidade suficiente para atender à demanda dos frigoríficos.

A disputa pela matéria-prima mantém a pressão sobre os preços, enquanto a indústria precisa equilibrar os custos de aquisição do boi com a capacidade de comercialização da carne.

Em Feira de Santana, informações anteriores do Frifeira apontavam abates na faixa de 530 animais por dia, acompanhados de bom escoamento da produção. O cenário indica que a valorização não está relacionada apenas à oferta restrita, mas também à capacidade de absorção da carne pelo mercado.

China: recuperação dos embarques, mas com sinal de alerta

No mercado internacional, a China continua sendo um dos principais fatores de influência sobre a pecuária brasileira. Os números de outubro mostram uma recuperação dos embarques em relação a setembro, mas ainda revelam uma retração expressiva na comparação anual.

Segundo dados da ABIEC, com base nas informações da Secex, o Brasil exportou 45,6 mil toneladas de carne bovina para o mercado chinês em outubro, contra 12,9 mil toneladas em setembro. Entretanto, o volume ficou 76,1% abaixo das 190,8 mil toneladas embarcadas no mesmo mês de 2025.

A mudança nas regras chinesas de importação também exige atenção. A adoção de cotas e a aplicação de sobretaxas sobre os volumes excedentes podem influenciar a estratégia dos frigoríficos brasileiros e o ritmo das exportações a partir de 2027.

Por outro lado, outros destinos vêm ampliando sua participação nas compras de carne brasileira, com destaque para Estados Unidos, Chile, Egito e Arábia Saudita.

R$ 400 são um novo teto ou um novo piso?

O mercado apresenta fundamentos que ainda favorecem a sustentação dos preços, especialmente pela oferta limitada de animais prontos para abate. Entretanto, a continuidade da valorização dependerá também da capacidade dos frigoríficos de repassar os custos e da manutenção da demanda interna e externa.

Para os pecuaristas, o momento é favorável à comercialização de animais terminados, mas exige atenção ao planejamento da produção e aos custos de reposição.

Em Feira de Santana, a chegada aos R$ 400 coloca uma questão importante para os próximos dias: a arroba encontrou um novo patamar de sustentação ou está próxima de um limite imposto pela capacidade de compra da indústria?

O comportamento das exportações, principalmente para a China, e a evolução das cotações nacionais serão determinantes para responder a essa pergunta.

Fontes: CEPEA / ESALQ | ABIEC / Secex | Frifeira / Cooperfeira