Vigilância Sanitária intensificará fiscalização de alimentos durante a Micareta 2026

A Vigilância Sanitária de Feira de Santana contará com dezenas de profissionais para atuar durante a Micareta 2026, que será realizada entre os dias 19 e 22 de novembro. O trabalho de fiscalização começa antes da abertura oficial da festa e seguirá durante toda a programação, com o objetivo de garantir a segurança dos alimentos e bebidas comercializados no circuito.

Em entrevista ao Bom Dia Feira, o secretário municipal de Saúde, Rodrigo Matos, destacou que as equipes vão acompanhar as condições de armazenamento, preparo e manipulação dos alimentos vendidos por ambulantes e comerciantes.

“São dezenas de pessoas que vão dar segurança para que os foliões possam consumir com muita segurança”, afirmou o secretário, ressaltando que a atuação da Vigilância Sanitária é fundamental para prevenir intoxicações alimentares.

Segundo Matos, a fiscalização não ficará restrita aos dias da festa. As equipes também acompanharão a montagem das barracas e retornarão aos estabelecimentos durante a programação para verificar se as normas sanitárias continuam sendo cumpridas.

Além das inspeções, a Secretaria de Saúde realizará ações de orientação aos comerciantes, em parceria com a Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Turismo (SETDEC). De acordo com o secretário, a prioridade é conscientizar os trabalhadores sobre as boas práticas de higiene e manipulação de alimentos. Produtos que apresentarem riscos à saúde poderão ser retirados de circulação.

“A nossa função é primeiro orientar. As medidas punitivas são quando, a despeito das orientações, a gente não consegue êxito”, explicou Rodrigo Matos.

Estrutura de saúde

Além da fiscalização sanitária, a estrutura de saúde preparada para a Micareta contará com duas unidades de pronto-atendimento no circuito, agentes de combate às endemias e ações de vacinação. As equipes também atuarão na prevenção de doenças como dengue, chikungunya e zika.

O secretário destacou ainda a importância da colaboração dos foliões para garantir uma festa segura. Entre as recomendações estão: evitar o consumo excessivo de bebidas alcoólicas e o uso de outras drogas, atitudes que podem aumentar os riscos de acidentes, brigas e agressões.