O preço da arroba do boi gordo na região de Feira de Santana fechou o mês de maio com queda de 3,3%, passando de R$ 300,00 no final de abril para R$ 290,00 na última cotação. Ao longo do mês, o preço manteve uma variação relativamente controlada, oscilando entre R$ 290,00 e R$ 295,00.
Esse comportamento do mercado reflete uma combinação de fatores. A oferta de animais permaneceu firme, pressionando os preços, enquanto a demanda interna por carne bovina seguiu moderada, dentro do cenário econômico atual.
Por outro lado, as exportações continuam fortes, especialmente para mercados da Ásia, o que ajuda a evitar uma queda mais acentuada dos preços.
A Cooperfeira avalia que, nos próximos meses, os preços tendem a se recuperar, impulsionados pela redução na oferta, típica do período de entressafra, e pela manutenção da demanda externa aquecida. Contudo, o comportamento do clima e o ritmo da economia seguirão sendo fatores decisivos para o mercado.
A Cooperfeira segue acompanhando de perto o cenário e disponibiliza essas informações para orientar produtores, compradores e demais agentes do setor pecuário.
